Вершково-грибний крем-супІнгредієнти:250 гр шампіньйонів 400 гр картоплі 1 цибулина 200 мл вершків 600 мл води сіль – за смаком білі грінки Як приготувати:1. Дрібно нарізаємо цибулю та обсмажуємо на рафінованій рослинній олії до золотистого кольору.2. Нарізаємо гриби та відправляємо смажитися до цибулі.3. Солимо цибулю і гриби
Сирний суп з копченими ковбасками
Сирний суп з копченими ковбаскамиІнгредієнти:Сирок плавлений 2 шт. (180-200 г)Ковбаски копчені 150 гКартопля 3 шт.Морква 1 шт.Цибуля ріпчаста 2 шт.Часник 3 зуб.Олія для смаженняЗелень за смакомВода 1,2 лСухарики (для подачі) Як приготувати:1. Овочі очистити і нарізати. У казанку обсмажити часник